Panna cotta

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Zuckermaus0028 Zuckermaus0028

Zutaten

Portionen: 4

  •   500 g Obers
  •   50 g Zucker
  •   1 Stk. Vanilleschote
  •   3 Blatt Gelatine

Zubereitung

  1. Für Panna cotta zunächst Vanille aus der Schote kratzen und zum Obers geben, den Zucker noch hinzufügen und alles einmal aufkochen.
  2. Gelatine in kaltes Wasser einweichen, ausdrücken und dann zum heißen Obers geben. Panna cotta noch heiß in Gläser füllen und über Nacht kalt stellen.

Tipp

Panna cotta schmeckt am besten mit den verschiedensten Fruchtsaucen (z.B. Erdbeere, Mango, Marille, Himbeere).

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7 Kommentare „Panna cotta“

  1. Michaela 1967
    Michaela 1967 — 15.11.2015 um 12:04 Uhr

    lecker

  2. evagall
    evagall — 29.8.2015 um 00:42 Uhr

    Weichseln passen sicher perfekt dazu

  3. Nala888
    Nala888 — 4.8.2015 um 20:30 Uhr

    TOLL

  4. OH65
    OH65 — 12.6.2015 um 23:22 Uhr

    süße Sache

  5. KarinD
    KarinD — 10.5.2015 um 18:48 Uhr

    toll

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