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Für die Schinkenröllchen Zwiebeln, Petersilie und Champignons schneiden und mit Salz, Pfeffer und den übrigen Gewürzen vermischen.
In einer Pfanne diese Masse anrösten und dünsten lassen.
Die Schinkenscheiben auslegen, mit der Masse füllen, zusammenrollen und mit Zahnstochern fixieren. Anschließend die gefüllten Schinkenröllchen panieren und in Öl gut herausbacken lassen.
Die fertigen Schinkenröllchen herausnehmen und abtropfen lassen.
Ein einfaches und gutes Schinkenröllchen Rezept!
Besonders gut schmecken die Schinkenröllchen, wenn Sie auf den Schinken noch eine Käsescheibe legen, bevor die Röllchen gefüllt werden.
Kommentare4
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wo auf dem rezept ist der käse, der auf dem bild hinten und vorne heraus quillt? das verwirrt mich gerade ein bisschen... o.O
AntwortenLiebe Nicy! Vielen Dank für den Hinweis. Auf dem Foto ist eine Variante mit Käse zu sehen, die wir im Tipp sofort ergänzen werden. Beste Grüße aus der Redaktion
AntwortenIch danke! Wir demnächst ausprobiert und sicher sehr genossen ;) GLG
AntwortenDas hoffen wir ;-) Wir wünschen gutes Gelingen!
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