Pancakes From International House Of Pancakes - Ihop

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Portionen: 1

  • 1.25 Tasse Mehl
  • 1 Ei
  • 1.25 Tasse Buttermilch
  • 0.25 Tasse Zucker
  • 1.5 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Natron; (Backsoda)
  • 0.25 Tasse Planzenöl
  • 1 Prise Salz
  • Fett für die Bratpfanne; bzw. Nonstick Spray

Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:

*) Das Rezept ergibt 6-8 Palatschinken. Es ist das vollständige Originalrezept für die Palatschinken wie sie täglich bei Ihop in den Usa gereicht werden.

1. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze vorwärmen. Am besten einen beschichtete Bratpfanne verwenden, oder gut einfetten.

2. Alle Ingredienzien zu einem glatten Teig durchrühren.

3. Mit einem Löffel soviel Teig in die heisse Bratpfanne Form, dass ein Palatschinken von 13 cm ø entsteht.

4. Wenn die Ränder anfangen fest zu werden (sie sollten jetzt goldbraun sein), die Palatschinken auf die andere Seite drehen.

5. Die zweite Seite ebenfalls derweil backen, bis genauso sie goldbraun ist.

Quelle (in Englisch):

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