Palatschinken mit exotischen

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

Portionen: 2

  • 300 g Buttermilch
  • 0.5 Teelöffel Salz
  • 100 g Mehl
  • 30 g Sonnenblumenöl oder anderes Pflanzenöl
  • 200 g Mango
  • 2 Kiwi
  • 1 Karambole
  • 200 g Honigmelone

ein klein bisschen Zucker

Für den Teig ein Ei trennen. Die Eidotter mit dem zweiten Ei, der Buttermilch und dem Salz gut verrühren. Mehl daruntergeben, dann das Eiklar steif aufschlagen und unter den Teig ziehen. Eine beschichtete Bratpfanne erhitzen. Mit ein wenig Öl

ausstreichen und aus dem Teig der Reihe nach 8 Palatschinken backen. Zwischendurch für jede Palatschinke die Bratpfanne immer wiederholt einölen. Mango,

Kiwi, Karambole und Honigmelone reinigen und nach Bedarf von der Schale befreien. Fruchtfleisch

würfelig schneiden. Obst in einer Backschüssel mit ein wenig Zucker (oder Süssstoff)

vermengen. Palatschinken mit der Mischung füllen und zu Tisch bringen.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Palatschinken mit exotischen

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche