Oster-Müsli Mit Keimlingen

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  • 6 EL Getreidekeimlinge
  • 1 Teelöffel Walnüsse
  • 1 Teelöffel Sesamsaat
  • 1 Teelöffel Leinsamen
  • 1 Teelöffel Buchweizen
  • 1 Prise Naturvanille
  • 200 g Banane; fein zerdrückt
  • 200 g Äpfel (geraspelt)
  • 200 g Saisonfrüchte; gewürfelt bzw. geraspelt
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 120 g Joghurt (3,5% Fett)
  • 2 EL Joghurt, 3, 5 % Fett, zum Verzieren

Walnüsse grob brechen und mit Sesamsaat, Leinsamen und Buchweizen in einer Bratpfanne trocken andarren. Erkalten. Zerkleinertes Obst mit Saft einer Zitrone beträufeln und mit Joghurt mischen.

Getreidekeimlinge kurz mit kaltem Wasser abspülen, abrinnen und zu den Früchten Form.

Müsli mit einem Tupfer Joghurt verzieren. Ölsaaten-Mischung und darüber streuen.

Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!

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Kommentare1

Oster-Müsli Mit Keimlingen

  1. Liz
    Liz kommentierte am 19.07.2015 um 13:42 Uhr

    Lecker

    Antworten
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