Orangensalat #6072

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Dazu verwendet man Orangen, Läuterzucker (siehe rechts), Maraschino oder evtl. OrangenIikoer. Die Orangen mit einem scharfen Küchenmesser abschälen, auch alles zusammen Weisse entfernen, dann in Scheibchen schneiden. Schön in flacher Schale oder evtl. auf einem Glasteller anrichten. Mit Läuterzucker begiessen und mit Likör beträufeln. Auf die gIeiche Weise wird auch der Bananensalat (mit Läuterzucker und Kirschwasser) und der Melonensalat (mit Läuterzucker und Cognac) bereitet.

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Orangensalat #6072

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