Orangenbutter

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Portionen: 12

  • 150 g Butter
  • 1 Orange
  • 0.5 Teelöffel Zucker

- e&t

- posted by K.-H. Boller - modified by Bollerix

Die Butter in Stücke schneiden, auf einem tiefen Teller Form und weich werden. Die Orangenschale dünn abreiben, den Saft ausdrücken.

Butter mit einem EL Orangenschale, einem EL Saft und dem Zucker mit einer Gabel gut zusammenkneten. In ein Serviergefäss aufstreichen, mit Folie abdecken und abgekühlt stellen.

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