Orangen-Grillmarinade

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  • 4 EL Öl (nach Geschmack)
  • 1/8 l Orangensaft (am besten frisch gepresst)
  • 4 EL Ketchup (mildes)
  • 2 EL Weinessig
  • 1 EL Worcestersauce
  • 1 Stk Zwiebel ( in feine Ringe geschnitten)
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 1/2 TL Oregano

Für die Orangen-Grillmarinade alle Zutaten gut vermischen.

Fleisch in einen Gefrierbeutel geben, die Marinade zufüllen, Luft rausdrücken, verschließen und im Kühlschrank ziehen lassen (am Besten über Nacht).

Das Fleisch eine Stunde vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen.

Tipp

Die Orangen-Grillmarinade passt hervorragend für das Wintergrillen.

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Kommentare1

Orangen-Grillmarinade

  1. karolus1
    karolus1 kommentierte am 22.07.2015 um 21:24 Uhr

    gut

    Antworten
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