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Onion Rings

Foto: Rene11

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   3 Stk. Gemüsezwiebel
•   200 g Mehl
•   Öl
•   1 TL Salz
•   3 Eier
•   100 ml Bier

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Zubereitung

1. Für die Onion Rings Mehl, Salz, Eier und Bier zu einem glatten Teig verrühren. Ca. 1 cm dicke Zwiebelringe schneiden.
2. Die Ringe durch den Teig ziehen und dann in eine Pfanne mit heißem Öl legen. Goldbraun frittieren.

Tipp

Die Onion Rings mit einer Joghurt-Mayonnaise-Sauce genießen oder als Beilage zu Gegrilltem, etc.

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