Oma's Stosuppe

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Portionen: 3

  • 1/4 L Wasser
  • 2 EL Kümmel
  • 1/4 L Milch
  • 1 EL Mehl
  • 1/4 L Joghurt (oder Saure Milch)

Für Oma's Stosuppe zuerst das Wasser mit dem Kümmel und etwas Salz zum kochen bringen. Danach die Milch mit dem Mehl verrühren und in das kochende Wasser geben.

Nun ca. 5 Minuten köchen und danach abkühlen lassen. Zum Schluss noch das Joghurt oder die Saure Milch einrühren. Mit einer Scheibe Schwarzbrot servieren.

Tipp

Nach Belieben kann man noch etwas Sauerrahm in die Stosuppe einrühren.

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Kommentare1

Oma's Stosuppe

  1. evagall
    evagall kommentierte am 04.03.2016 um 00:57 Uhr

    bei uns gab es als Einlage immer gekochte Erdäpfel

    Antworten
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