Oma's Apfelkren

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Portionen: 4

Für den Apfelkren die Äpfel fein reiben und Zitronensaft zugeben, um die Farbe zu erhalten. Salzen, zuckern und den Kren einrühren.

Nach Geschmack noch nachwürzen.

Tipp

Apfelkren ist eine klassische Beilage zu gekochtem Rindfleisch.

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