Olivencrackers mit Mozzarellawürfeln

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  • 50 g Grüne und schwarze Oliven entsteint
  • 75 g Frisch Mozzarella
  • Salz
  • Paprika (edelsüss)
  • 18 Crackers

Oliven im Cutter fein zerkleinern beziehungsweise mit einem Küchenmesser hacken. Mozzarella abrinnen und mit einem Küchenrolle abtrocknen. In Scheibchen und diese würfelig schneiden. Mit Salz und Paprika würzen.

Olivenmasse auf den Crackers gleichmäßig verteilen, jeweils einen Mozzarellawürfel darauf legen.

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