Öl-Topfen-Teig ohne Eier

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Portionen: 1

  • 150 g Topfen
  • 6 EL Milch
  • 6 EL Öl
  • 300 g Mehl
  • 1 Pk. Backpulver
  • Salz

Probieren Sie dieses köstliche Kuchenrezept:

Die Ingredienzien zusammenkneten und auf einem eingefetteten Blech auswalken. Darauf den Teig mit einer Gabel einstechen.

Ca. 10 Min. auf 200 Grad vorbacken.

Nun mit den gewünschten Ingredienzien belegen und nochmal ca. 25 min backen.

Hartmut Smietana: Ein Tip von meiner Holden: anstelle von Salz kann man ebenfalls je Blech 100 bis 125 g Zucker unterziehen, das ergibt einen prima Teig für Obstkuchen (Apfel, Zwetschge..)

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