Odenwälder Handkäse mit Zwiebel-Schlagobers-Sauce

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Portionen: 4

  • 4 Odenwälder Frühstückskäse

Sauce:

  • 2 Zwiebeln, mittelgross
  • 125 ml Schlagobers
  • 125 ml Öl
  • 2 EL Essig
  • 1 Teelöffel Senf (mittelscharf)
  • Kräutersalz
  • Petersilie
  • Pfeffer

* Alle Ingredienzien in einer Schale gut vermengen und ziehen.

* Die Sauce auf vier bis fünf Stück Odenwälder Frühstückskäse gleichmäßig verteilen.

* Mit Zwiebelringen und Petersilie garnieren.

Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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