Obstsalat Surprise

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Portionen: 1

  • 2 Baisermeringen
  • 2 EL Kirschwasser
  • 2 Kiwi
  • 2 Bananen
  • 2 Äpfel
  • 100 g Weichseln (entsteint)
  • 2 EL Zitronen (Saft)
  • 1 Pk. Vanillezucker
  • 50 g Walnüsse (gehackt)

Die Meringen zwischen den Fingern grob zerbröseln, mit Kirschwasser tränken und in vier Dessertgläser gleichmäßig verteilen. Kiwis halbieren und in Scheibchen schneiden. Bananen mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln.

Äpfel würfeln und mit dem übrigen Saft einer Zitrone beträufeln. Obst und Vanillezucker vermengen und auf die Meringen Form, mit gehackten Walnüssen überstreuen.

Dazu passt süsses Schlagobers und Vanilleeis.

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