Obstsalat mit Joghurt

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Portionen: 6

  • 2 Äpfel
  • 2 Kiwis
  • 2 Bananen
  • 1 Handvoll Trauben (violette)
  • 1 Granatapfel
  • 2 Orangen
  • 1 Handvoll Nüsse (grob gehackt)
  • 3 EL Chia-Samen
  • 2 EL Leinsamen
  • 1 EL Zucker
  • 500 ml Naturjoghurt
  • 1/2 Zitrone (den Saft davon)

Für den Obstsalat mit Joghurt das Obst waschen und je nach Bedarf schälen. In mundgerechte Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben.

Mit etwas Zitronensaft beträufeln und einmal gut durchrühren. Eine Handvoll gemischte Nüsse grob hacken und dazugeben.

Chia- und Leinsamen beimengen, ebenso 1 EL Zucker. Das Joghurt darüberleeren und alles gut vermischen. Den Obstsalat mit Joghurt am besten frisch genießen.

Tipp

Man kann das Naturjoghurt im Obstsalat mit Joghurt auch durch ein Früchtejoghurt ersetzen.

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Kommentare1

Obstsalat mit Joghurt

  1. kassandra306
    kassandra306 kommentierte am 10.03.2016 um 10:23 Uhr

    ich habe wegen der Kiwi Natur-Sojaghurt genommen, schmeckt damit auch sehr gut :-)

    Antworten
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