Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen

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Für den Obstsalat mit Avocado und Himbeeren die Avocado schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

Zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker fein pürieren. Das Schlagobers schlagen, bis es fest ist und die Avocados darunter rühren.

Die Limetten schälen und das Fruchtfleisch zwischen den weißen Trennhäutchen herausschneiden. Mit den gewaschenen Himbeeren und dem Staubzucker vermischen.

Auf vier Gläser aufteilen und mit grob gehacktem Studentenfutter bestreuen.

Den Obstsalat mit der Avocado-Creme und einigen Himbeeren garnieren.

 

Tipp

Sie können für den Obstsalat mit Himbeeren und Avocado statt Staubzucker auch Honig nehmen.

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Kommentare47

Obstsalat mit Avocado, Himbeeren und Nüssen

  1. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 19.12.2015 um 20:30 Uhr

    lecker

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  2. Cecilia
    Cecilia kommentierte am 11.11.2015 um 18:43 Uhr

    Könnte das auch jemandem schmecken, der normalerweise keine Avocados mag?

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  3. Lukuli
    Lukuli kommentierte am 02.11.2015 um 11:48 Uhr

    klingt verlockend

    Antworten
  4. zuckerschneckal
    zuckerschneckal kommentierte am 29.10.2015 um 07:25 Uhr

    Tolles Rezept

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  5. Dakahr
    Dakahr kommentierte am 29.10.2015 um 07:21 Uhr

    Lecker

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