Oster-Karottenkuchen ohne Fett
>60 MIN
Eier-Koch
Obstkuchen
Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Vollkornmehl
- 4 Eier
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Backpulver
- Marillen (oder Zwetschken)
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Zubereitung
- Für den Obstkuchen die Eier mit Zucker, weicher Butter und Vanillezucker schaumig schlagen. Mehl und Backpulver vermischen und mit der restlichen Masse gut verrühren.
- Die Zwetschken oder Marillen halbieren und entkernen. Backofen auf 180 °C Heißluft vorheizen. Den Teig auf einem, mit Backpapier ausgelegtem, Backblech verteilen und mit den halbierten Früchten belegen (mit der Schnittfläche nach oben).
- Den Obstkuchen bei 180 °C 25 Minuten goldbraun backen.
Hab ich probiert, schmeckt wirklich sehr gut.
lecker
Sehr gut!
lecker
super
gut
super rezept