Obst-Rum-Likör

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  • 1 Melone
  • 1000 g Erdbeeren
  • 1 Orange
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 500 g Honig
  • 700 ml Rum 54 Vol. %
  • Rohrzucker-Sirup nach Belieben

Melone in Spalten schneiden. Mit den Erdbeeren und der in Scheibchen geschnittenen Orange in ein Glas schichten. Mit Saft einer Zitrone beträufeln.

Honig erwärmen, mit dem Rum mischen und über die Früchte gießen. 1 Woche in einem verschlossenen Behälter ziehen.

Filtrieren und in Flaschen abfüllen. Ca. 6 Wochen reifen.

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