Obatzter Ii

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Portionen: 4

  • 200 g Camenbert
  • 100 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 Salz
  • Pfeffer (nach Geschmack)
  • Paprika

Camenbert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdrücken, kleingewürfelte Zwiebel und Gewürze zugeben. Alles gut miteinander verquirlen. Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.

Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

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