Oatmeal cookies

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Portionen: 1

  • 350 g Mehl
  • 0.5 Teelöffel Backpulver (baking soda)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 230 g Butter
  • 175 g Zucker
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilliegeschmack
  • 100 g Sour cream
  • 400 g Haferflocken
  • 400 g Gehakte Schoko (chocolate chips)

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

Super einfach. Alle Ingredienzien der Reihe nach gemächlich mischen. Es entsteht ein fester Teig, den man mittelsvon zwei Löffeln in 2 cm große Kugeln / Haufen formt. Diese legt man auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Blech. Ab in das Backrohr und fertig !

Backzeit: 190 °C etwa 12 min.

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