Gebackene Mäuse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nutellaschnitten
Zutaten
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Zubereitung
- Eigelb und Zucker sehr schaumig rühren, Öl und Wasser vermengen und gut unterrühren. Mehl, Backpulver und Kakao versieben, Eiweiß zu Schnee schlagen. Den Eischnee und das Mehlgemisch nun abwechselnd unterheben. Den Biskuitteig bei 160 bis 170°C für etwa 45 Minuten backen.
Das Cremefine laut Anleitung auf der Sahnesteif- Packung schlagen und dann das QimiQ einrühren. Auch den Zucker beimengen. Die erste Hälfte der Creme auf dem erkalteten Biskuitboden verteilen und die zweite Hälfte mit dem Nutella vermengen. Dann ebenfalls auf dem Biskuit verteilen und für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
klingt gut
lecker!