Nutellaschnitten

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Zutaten

  •   250 g Mehl
  •   200 g Staubzucker
  •   5 Stk. Eier
  •   1 Pkg. Vanillezucker
  •   30 g Kakaopulver
  •   1 EL Backpulver
  •   1/8 l Öl
  •   1/8 l Wasser
  •   2 Becher Schlagobers
  •   2 Becher Qimiq
  •   1 Glas Nutella (klein)

Zubereitung

  1. Für die Nutellaschnitten das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Die Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen und kalt stellen.
  2. Dotter mit Zucker, Vanillezucker und Wasser schaumig rühren. Das Öl langsam hinzufügen. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen, hineinsieben und unterheben. Zum Schluss Eischnee unterheben.
  3. Den Kuchen ca. 15 Minuten bei 220 °C Ober- /Unterhitze backen und auskühlen lassen, am Besten einen Tag vorher.
  4. Für die helle Creme 1 Becher Schlagobers schlagen und seperat 1 Becher Qimig verrühren. Mit dem Schlagobers vermischen und auf den Kuchen streichen.
  5. Für die dunkle Creme Schlagobers schlagen. Qimiq seperat schlagen und Nutella hinugeben. Mit Schlagobers vermischen und auf die weiße Creme streichen.
  6. Die Nutellaschnitten mit Schokoflocken dekorieren.

Tipp

Besonders köstlich schmecken die Nutellaschnitten, wenn man sie mit Krokant bestreut.

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31 Kommentare „Nutellaschnitten“

  1. Dija Kljajic
    Dija Kljajic — 12.7.2017 um 05:03 Uhr

    Hallo ihr Lieben!Welche Grammanzahl an Nutella ist da gemeint? Die mit 450g oder gibt es da noch ein kleineres Glas? Glg

  2. Rainer76
    Rainer76 — 16.1.2017 um 14:04 Uhr

    Ich bin auch sehr zufrieden mit dem Ergebnis und auch mit dem Geschmack. Es hat eine angenehme und nicht zu übertriebene Süße und für jeden Nutellafan ist das ein MUSS :-) Ein Gedicht auf dem Gaumen, kann ich nur sagen :-)

  3. eierkoch83
    eierkoch83 — 13.5.2016 um 22:49 Uhr

    Habs kürzlich gebacken, und es war einfach und super lecker auch noch.

  4. Svesta
    Svesta — 20.3.2016 um 16:07 Uhr

    Habe es probiert und muss sagen das es echt lecker ist

  5. Andy69
    Andy69 — 12.11.2015 um 19:36 Uhr

    toll

  6. Sandy_88
    Sandy_88 — 20.10.2015 um 08:34 Uhr

    lecker

  7. naschkatze87
    naschkatze87 — 24.9.2015 um 16:19 Uhr

    Das werd ich heute gleich backen :-)

  8. Ina15
    Ina15 — 10.9.2015 um 09:35 Uhr

    werde ich ausprobieren

  9. Pixelsue
    Pixelsue — 7.9.2015 um 19:28 Uhr

    Muss ich probieren

  10. sarnig
    sarnig — 23.6.2015 um 07:59 Uhr

    klingt toll!

  11. yoyama
    yoyama — 28.5.2015 um 13:40 Uhr

    da könnte ich mich nicht zurückhalten !

  12. mirandaly
    mirandaly — 28.5.2015 um 10:40 Uhr

    das schmeckt !

  13. elisabetherhart
    elisabetherhart — 12.5.2015 um 17:42 Uhr

    gutes Rezept

  14. Sandys
    Sandys — 12.3.2015 um 21:38 Uhr

    Definitiv die beste und schnellste nutellerschnitte ever

  15. Ines1973
    Ines1973 — 7.3.2015 um 21:30 Uhr

    Sehr gut und schnell gemacht !

  16. Sandys
    Sandys — 28.2.2015 um 23:08 Uhr

    Wahnsinnig lecker und sehr einfach Daumen hoch

  17. martina1985
    martina1985 — 27.2.2015 um 21:56 Uhr

    Was ist klein bei Nutella da gibt es so viele Größen. Welche habt ihr genommen?

  18. newflowerlady
    newflowerlady — 17.1.2015 um 22:18 Uhr

    Bitte was ist Qimiq? Mir absolut unbekannt und finde auch nichts beim googeln. Gibt es dafür eine Alternative? Danke! (Lebe in München)

    • rwagner
      rwagner — 19.1.2015 um 11:10 Uhr

      Qimiq ist ähnlich, wie Schlagobers, nur befindet sich darin etwas Gelatine, damit die Creme besser stockt. Sie können Qimiq also auch durch Schlagobers ersetzen, in dem Sie vorher 2-3 Blätter Gelatine aufgelöst haben. Beste Grüße aus der Redaktion

  20. MJP
    MJP — 15.11.2014 um 10:36 Uhr

    Muss ich probieren, danke!

  21. hsch
    hsch — 15.11.2014 um 01:49 Uhr

    habe alle Zutaten zu Hause :)))))

  22. cp611
    cp611 — 14.11.2014 um 11:41 Uhr

    Lecker!

  23. QueenPetzi
    QueenPetzi — 14.11.2014 um 10:42 Uhr

    immer wieder ein Traum!

  24. c.schmucky
    c.schmucky — 14.11.2014 um 10:11 Uhr

    Kann nur lecker sein, geht außerdem ziemlich schnell, wird auf jeden Fall probiert!

  25. Hel Pi
    Hel Pi — 14.11.2014 um 08:17 Uhr

    gut!

  26. minikatze
    minikatze — 14.11.2014 um 07:09 Uhr

    Köstliches Rezept!

  27. heim1984
    heim1984 — 5.8.2014 um 14:33 Uhr

    Wird gleich ausprobiert!

  28. Mopsii
    Mopsii — 8.3.2014 um 21:28 Uhr

    mhhh lecker

  29. Conny35
    Conny35 — 27.2.2014 um 20:08 Uhr

    So verboten gut ;)

  30. Zuckerkatze
    Zuckerkatze — 11.2.2014 um 18:44 Uhr

    das probier ich mal aus - klingt sehr lecker

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