Schokoladensoufflé
15–30 MIN
Hobby-Koch
Nutella-Schokoladen-Auflauf
Zubereitung
- Eier trennen, das Eigelb schaumig schlagen und das Eiweiß zu einem festen Schnee schlagen.
- Die Bitterschokolade über dem Wasserbad schmelzen.
- Eigelb, Nutella, Schokolade und Maisstärke verrühren, den Eischnee darunter heben und in ausgebutterte und gezuckerte Förmchen füllen.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen, die Förmchen auf ein tiefes Backblech stellen, separat etwas Wasser aufkochen und auf das Backblech leeren.
- Den Auflauf ca. 20 Minuten lang backen.
- Aus der Form stürzen, auf einem Teller anrichten und mit frischer Minze garnieren.
Tipp
Dazu passt zum Beispiel wunderbar ein selbstgemachter Zwetschkenröster.
lecker
nicht unbedingt für Schokoholics geeignet, sind ja nur 100g Schokolade. Und Nutella ... naja, Palmöl, Zucker, ein paar Haselnüsse und was da sonst noch alles reingerührt wird, lieber nicht
frische Beeren passenauch gut dazu
würde noch ein paar gehobelte Mandeln unter den Teig ziehen
super
lecker
Unwiderstehlich gut
unwiderstehlich lecker
Köstlich
Lecker der Hammer
Lecker
gut
extrem lecker
muss ich probieren
Klingt gut
klingt gut
Wann kommt die Bitterschokolade rein und in welcher Form? Roh oder geschmolzen?
Die Bitterschokolade wird geschmolzen und dann hinzugefügt. Danke für den Hinweis, wir haben das bereits im Rezept ergänzt. Beste Grüße aus der Redaktion
Herrlich.
lecker
Lecker
lecker
toll
toll
wird probiert
herrlich
sehr lecker
Sehr gut!
jaaa super :)
Super