Nusstrueffel

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Portionen: 30

  • 75 g Butter
  • 75 g Staubzucker (gesiebt)
  • 1 Vanillezucker (Päckchen)
  • 200 g Schoko (zartbitter)
  • 100 g Gemahlene,

Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:

leicht geröstete Haselnusskerne

Butter cremig rühren und Puder- und Vanillezucker hinzfügen. Schoko in kleine Stückchen schneiden, in einem Kochtopf im Wasserbad bei schwacher Temperatur zu einer geschmeidigen Menge durchrühren und unter die Butter-Zucker- Mischung Form. Mit der Hälfte der Haselnusskerne durchrühren, kaltstellen, zu kleinen Kugeln formen und in den übrigen gemahlenen Haselnusskernen wälzen.

Backzeit 60 min

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