Nussmus

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Portionen: 4

  • 100 g Vollkornhafermehl
  • 100 g Haselnüsse bzw. Mandelkerne fein gemahlen
  • 50 g Butter
  • 50 g Nussöl
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Kakao
  • 1 Msp. Naturvanille
  • 1 Prise Salz

Hafermehl und Nüsse verquirlen und mit den übrigen Ingredienzien durchrühren bzw. Verkneten. Das Nussmus ist ein Brotaufstrich für verschiedene Vollkorn-Brotarten.

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