Nussiger Salat

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  • 160 g Birnen
  • 180 g Blauschimmelkäse (oder Gouda)
  • 180 g Joghurt
  • Pfeffer
  • Kümmel (gemahlen)
  • 4 TL Honig
  • 4 TL Zitronensaft
  • 40 g Nüsse
  • Blattsalate (der Saison)

Für den nussigen Salat zunächst die Birne schälen, vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Käse ebenfalls klein schneiden und zu den Birnen geben. Die Nüsse grob hacken. Den Salat waschen und gut trocken schleudern.

Joghurt mit Honig, Kümmel und Pfeffer abschmecken und mit Birnen und Käse vermischen. Auf den Blattsalaten anrichten und mit den Nüssen bestreuen. Den nussigen Salat servieren.

Tipp

Nussiger Salat kann auch mit gegrilltem oder gebratenem Hendl verfeinert werden.

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Kommentare10

Nussiger Salat

  1. Romy73
    Romy73 kommentierte am 03.09.2015 um 13:42 Uhr

    toll

    Antworten
  2. Baramundi
    Baramundi kommentierte am 11.08.2015 um 08:15 Uhr

    Ja sehr Gut

    Antworten
  3. Bianca9293
    Bianca9293 kommentierte am 22.04.2015 um 14:51 Uhr

    sehr gut

    Antworten
  4. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 22.03.2015 um 09:47 Uhr

    Lecker

    Antworten
  5. Michaela 1967
    Michaela 1967 kommentierte am 23.11.2014 um 16:20 Uhr

    lecker

    Antworten
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