Nussecken Mit Johannisbeergelee

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  • 1 Mürbteig
  • 2 Tasse Johannisbeergelee
  • 3 Schnee
  • 300 g Haselnüsse (gemahlen)

Den Mürbteig auf dem mit Backpergament ausgelegten Backblech auswalken, mit Gelee bestreichen. Den Schnee mit den Haselnüssen vermengen, auf den Belag Form, bei 175 °C eine halbe Stunde backen. In Quadrate schneiden und diese zu Dreiecken halbieren.

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