Milch, Germ, Butter, Zucker, Vanillezucker, Eidotter sowie Geschmackszutaten anrühren und zugedeckt stehen lassen, bis sich das Volumen etwas vergrößert hat. Mehl sowie Salz zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Warm stellen und abermals gehen lassen. Erneut durchkneten, auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und zu länglichen dreispitzförmigen Stücken schneiden. Mit Nussfülle, Marmelade oder Powidl füllen. Zusammenrollen, mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C ca. 25 Minuten backen.
Tipp
Diese Kipferln können auch gut tiefgekühlt und bei Bedarf kurz aufgebacken werden.
sehr schmackhaft
Ein echter Hochgenuss
nett
gut
lecker
Sehr gut!
Schon gespeichert.
tolles Rezept
muss ich bald probieren! sehen sehr lecker aus!
lecker
Gefällt mir!
OB MAN TROCKENGERM AUCH NEHMEN KANN?
na klar, kann man, aber wohl gemerkt: 1 Päckchen Trockengerm reicht für 1/2 kg Mehl!
Tolles Rezept
lecker!
ausgezeichnetes Rezept
Gutes Rezept!
super rezept
Sehr gutes Rezept.
einfach und sehr gut
Tolles Rezept! Ich ersetzte den Weißwein durch 2EL Rum
Dieses Rezept ist echt toll.Es schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch leicht zu machen! TOP!
Auf jeden Fall WEITEREMPFEHLUNG!!! Super.