Nudeltopf

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  • 1 Zwiebeln (eventuell mehr)
  • 2 EL Öl
  • 250 g Faschiertes (gemischt)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Oregano
  • 1 EL Paradeismark
  • 2 Paprikas
  • 250 g Bandnudeln
  • 750 ml Gemüsesuppe
  • 2 EL Petersilie (fein gehackt)

Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!

Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln darin goldbraun rösten. Faschiertes hinzfügen und anbraten. Pfeffer, Salz, Paprika und Oregano darüberstreuen, Paradeismark zufügen. Paprikas in Streifchen schneiden und darüber gleichmäßig verteilen. Nudeln hinzfügen, klare Suppe aufgießen, einmal umrühren und den Nudeltopf 1 5 bis 20 Min. garziehen.

Mit Petersilie bestreut zu Tisch bringen.

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