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Nudelsalat mit Thunfisch

Foto: molenaar

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Kochdauer

30–60

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   400 g Nudeln (kurz, z.B. Rigatoni, Penne, Farfalle, Fusilli)
•   7 EL KUNER Leicht Mayonnaise (25 % Fett)
•   150 g Kirschtomaten
•   100 g Thunfisch
• 60 g Rucola (frisch)
•   100 g Mozzarella
•   50 g Oliven (grün)
•   Basilikum

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Zubereitung

1. Für den Nudelsalat mit Thunfisch die Nudeln bissfest kochen, abgießen und in den Kühlschrank stellen. Kirschtomaten, Rucola und Basilikum säubern und kleinschneiden.
2. Den Mozzarella in Würfel schneiden und die grünen Oliven hinzufügen.
3. Alle Zutaten miteinander vermischen, KUNER Mayonnaise und den Thunfisch hinzufügen.
4. Zum Schluss die Nudeln hinzugeben und servieren.
5. Den fertigen Nudelsalat mit Thunfisch mit einigen Kirschtomaten garnieren.

Tipp

Verwenden Sie für den Nudelsalat mit Thunfisch am besten Vollkornnudeln, um Ihre Ballaststoffzufuhr zu erhöhen.

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