Nudeln mit Walnüssen

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Portionen: 4

  • 350 g Bandnudeln
  • Salz
  • Pfeffer (schwarz)
  • 50 g Butter
  • 50 g Walnüsse (grob gehackt)
  • 20 g Semmelbrösel

Für die Nudeln mit Walnüssen die Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen und gut abtropfen lassen.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Nüsse und Semmelbrösel darin goldbraun rösten.

Die Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Nussmischung vermischen.

Die Nudeln mit Walnüssen mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Tipp

Mit etwas frisch geriebenem Parmesan schmecken die Nudeln mit Walnüssen besonders gut.

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