Nudeln mit Käsesauce

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  • Nudeln (breit)
  • Butter
  • Schinken (gekocht)
  • Knoblauch
  • 250 ml Schlagobers
  • Käse (2/3 Emmentaler
  • 0.3333 Roquefort oder evtl. Gorgonzola)
  • Salz
  • Muskat

Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:

Nudeln zubereiten, indes in einem kleinen Kochtopf ein kleines bisschen Butter erhitzen, Schinken und Knoblauch kurz(!) schmurgeln; Schlagobers hinzfügen. Wenn die heiß ist, geriebenen Käse dazu, mit Salz und viel frischgeriebener Muskat würzen.

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