Nudeln mit Brokkolisauce

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Portionen: 4

  • 400 g Brokkoli (TK)
  • 400 g Nudeln
  • 100 g Parmesan (frisch gerieben)
  • Butter (etwas)
  • 400 ml Milch
  • Pfeffer (aus der Mühle)
  • Salz

Für die Nudeln mit Brokkolisauce die Nudeln nach Anleitung al dente kochen. Brokkoli in Butter dünsten. Wenn er erwärmt ist, mit Milch ablöschen und kochen lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln hinzufügen und die Nudeln mit Brokkolisauce mit Parmesan bestreut servieren.

Tipp

Zu den Nudeln mit Brokkolisauce passt auch eine Prise Muskatnuss sehr gut dazu.

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Kommentare2

Nudeln mit Brokkolisauce

  1. habibti
    habibti kommentierte am 05.03.2016 um 21:02 Uhr

    würde statt Milch Obers nehmen

    Antworten
  2. michi2212
    michi2212 kommentierte am 20.10.2015 um 10:24 Uhr

    hat geschmeckt !

    Antworten
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