Nudelgratin

Foto: tinti

Rezeptempfehlungen

tinti tinti

Zutaten

Portionen: 6

  •   300 g Hörnchen (oder andere Nudeln)
  •   200 g Gratinkäse
  •   100 g Erbsen
  •   200 g Wurstreste
  •   125 ml Schlagobers
  •   3 Stk. Eier
  •   1,5 TL Salz
  •   1/2 TL Pfeffer
  •   3 EL Öl (zum Ausfetten der Form)

Zubereitung

  1. Für das Nudelgratin Nudeln bißfest kochen und abseihen. Backofen vorheizen. Backofenform ausfetten.
  2. Gekochte Nudeln, kleingeschnittene Wurstreste und Erbsen mischen. In der Form verteilen. Eier mit Schlagobers, Salz und Pfeffer verquirlen und darüber gießen.
  3. Zum Schluss ordentlich mit Käse bedecken. Form mit Alufolie verschließen, bei 200 Grad etwa 25 bis 30 min backen.
  4. Will man den Käse braun haben, Alufolie nach ca. 25 Minuten backen entfernen. Nudelgratin anrichten und servieren.

Tipp

Das Nudelgratin eignet sich hervorragend zur Restlverwertung. Es lässt sich mit allen möglichen Zutaten nach Belieben zubereiten.

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34 Kommentare „Nudelgratin“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 8.7.2017 um 21:20 Uhr

    Etwas Oregano dazu

  2. hukabene
    hukabene — 28.2.2017 um 13:46 Uhr

    Könntet ihr bitte ergänzen auf welchen Modus man den Ofen stellen soll? Für einen wirklichen Anfänger ist das eine wichtige Information.

  3. yoyama
    yoyama — 26.12.2015 um 17:39 Uhr

    gefällt mir !

  4. herbstmensch
    herbstmensch — 26.11.2015 um 21:32 Uhr

    gut

  5. s150
    s150 — 28.10.2015 um 06:10 Uhr

    klingt lecker

  6. hantsh
    hantsh — 27.10.2015 um 19:05 Uhr

    gut

  7. lydia3
    lydia3 — 27.10.2015 um 09:38 Uhr

    sehr lecker

  8. Pico
    Pico — 15.9.2015 um 12:55 Uhr

    Lecker

  9. Gast — 15.7.2015 um 10:30 Uhr

    sehr gut

  10. opesaf
    opesaf — 6.4.2015 um 12:30 Uhr

    Ausgezeichnet

  11. ewaldi
    ewaldi — 11.2.2015 um 08:50 Uhr

    super

  12. Maxi20
    Maxi20 — 11.2.2015 um 06:27 Uhr

    sehr gut

  13. eva-maria2511
    eva-maria2511 — 30.1.2015 um 11:51 Uhr

    lecker

  14. sarnig
    sarnig — 21.1.2015 um 07:50 Uhr

    lecker

  15. Illa
    Illa — 29.12.2014 um 22:44 Uhr

    6 Portionen?

    • Hel Pi
      Hel Pi — 31.12.2014 um 11:32 Uhr

      ja...

  17. Kathinka1
    Kathinka1 — 20.11.2014 um 07:29 Uhr

    lecker!

  18. kstreit
    kstreit — 10.11.2014 um 17:30 Uhr

    Super gut

  19. QueenPetzi
    QueenPetzi — 4.11.2014 um 16:16 Uhr

    immer wieder lecker und perfekt zur Resteverwertung

  20. heim1984
    heim1984 — 4.11.2014 um 11:04 Uhr

    Bin schon gespannt wies schmeckt

  21. Sweety01
    Sweety01 — 4.11.2014 um 10:36 Uhr

    lecker!

  22. linda1989
    linda1989 — 3.11.2014 um 07:29 Uhr

    super auch zur restlverwertung

  23. zuckersüß
    zuckersüß — 2.11.2014 um 16:28 Uhr

    Wird immer wieder gern gegessen.

  24. Hel Pi
    Hel Pi — 21.10.2014 um 09:45 Uhr

    mit Kürbis gehts auch!

  25. Eintopf48
    Eintopf48 — 17.10.2014 um 13:03 Uhr

    saftig und lecker

  26. kyraMaus
    kyraMaus — 17.9.2014 um 09:43 Uhr

    sehr gut! hab ein bisschen Gemüse dazu getan

  27. hm 1
    hm 1 — 7.9.2014 um 08:59 Uhr

    schon gespeichert

  28. mai83
    mai83 — 6.9.2014 um 17:45 Uhr

    tolles Rezept

  29. Sabrina Krenner
    Sabrina Krenner — 12.7.2014 um 08:53 Uhr

    lecker

  30. michi2212
    michi2212 — 24.4.2014 um 10:34 Uhr

    sehr gut

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