• Startseite
• Hauptspeise
• Nudelauflauf Rezepte
• Nudelauflauf mit Sauerkraut

Nudelauflauf mit Sauerkraut

Foto: michi2212

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  56 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Makkaroniauflauf mit Zucchini

30–60 MIN

Eier-Koch

Spaghetti Auflauf mit Schinken

30–60 MIN

Hobby-Koch

Brokkoli-Nudelauflauf

15–30 MIN

Eier-Koch

Fenchelauflauf mit Nudeln

30–60 MIN

Hobby-Koch

Überbackene Nudeln mit Maroni-Kürbis-Gemüse

30–60 MIN

Hobby-Koch

michi2212

Zutaten

Portionen: 4

•   200 g Spiralen
•   1 Stk. Zwiebel (kleine)
•   250 g Sauerkraut
•   200 g Putenschinken (geräuchert)
•   150 g Käse (gerieben)
•   500 ml Milch
•   2 Stk. Eier
•   3 EL Mehl
•   Salz
•   Oregano
•   Pfeffer

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Nudelauflauf mit Sauerkraut die Spiralen bissfest kochen, abschrecken und beiseite stellen. Sauerkraut kalt waschen und durchschneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und den Schinken in kleine Stücke schneiden. Milch mit den Eiern und dem Mehl gut verrühren. Spiralen mit Sauerkraut, Zwiebeln und Schinken vermengen und mit Salz, Pfeffer und Oregano gut würzen.
3. Die Masse in eine Aulaufform geben und mit dem Milch-Gemisch übergießen. Mit Käse bestreuen une im Backrohr bei 180 °C ca. 30 - 40 Minuten backen.

Tipp

Der Nudelauflauf kann auch mit anderem Schinken oder auch Selchfleisch, o.ä. zubereitet werden.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken