New Yorker Menü

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Portionen: 4

Vorspeise:

  • Shrimps-Cocktail

Hauptgericht:

  • New-York-Steak

Nachspeise:

  • Apfel-Pie a la Mode

Als Aperitiv: "Manhattan":

  • 20 ml Vermouth (rot)
  • 40 ml Becheradian Whisky (o.Bourbon)
  • 1 Prise Angostura;evtl.mehr
  • kandierte Kirsche

Mein Tip: Apfelpie am Tag vorher backen - dann ist das Menü schnell und problemlos gemacht."

Dazu kann man einen Rose oder Rotwein aus Kalifornien (auch bei uns zu haben), als Aperitiv gereicht er einen "Manhatten".

Unser Tipp: Verwenden Sie hochwertigen Rotwein für einen besonders feinen Geschmack!

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