Nasi Kuning - Gelber Langkornreis

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Portionen: 4

  • 50 cl Langkornreis
  • 75 cl Leitungswasser
  • 0.25 Packg. Santen oder:
  • 20 cl Kokosmilch
  • 2 Teelöffel Gelbwurzel, gemahlen
  • 3 Lorbeerblätter

Den Langkornreis gabelgar am Herd kochen mit allen anderen Bestandteile.

Nasi Kuning ist besonderer Langkornreis und wird hauptsächlich bei Feierlichkeiten und Festen gereicht. Normalerweise nimmt man weissen Langkornreis.

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