Mutabal

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 2 lg Melanzane; gegrillt, Haut abgezogen
  • 100 ml Tahina (Sesampaste)
  • 100 ml Zitronen (Saft)
  • Salz
  • 2 Teelöffel Knoblauch
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel (Cumin)

Sowie:

  • Olivenöl
  • Minzblätter; zur Verzierung

Alle Ingredienzien in einen Handrührer Form. Mixen, bis eine glatte Paste entsteht.

In eine Servierschüssel Form, mit Olivenöl begiessen und mit Minzeblättern garnieren.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
0 0 0

Kommentare0

Mutabal

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche