Musiaia Lado - Sojabaellchen

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Portionen: 4

  • 2 Tasse Sojabohnenmehl
  • 0.5 Tasse Butterfett; Ghee/Ghiu
  • 1 Tasse Zucker
  • 0.5 Tasse Milch
  • 1 Teelöffel Kardamom
  • 0.75 Tasse Getrockneter Früchte zerkleinert
  • 0.25 Tasse Kokosnussraspeln
  • Pistazien; zerkleinert
  • Cashewnüsse; zerkleinert

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

Butterfett in einer Bratpfanne schmelzen, Sojabohnenmehl hinzfügen, bei schwacher Temperatur rösten, bis das Mehl Farbe annimmt. Zucker, Kardamom und Milch hinzfügen und gut vermengen; zerkleinerte Früchte und Nüsse hinzfügen, das noch heisse Gemisch mit beiden Händen zu kleinen Kugeln zubereiten. Kalt zu Tisch bringen.

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