Muscheln auf Matrosenart

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Portionen: 4

  • Muscheln
  • Wasser
  • Weisswein
  • Butter
  • Zwiebel (fein gehackt)
  • Pfeffer
  • Salz
  • Petersilie (gehackt)

Vorbereitete Muscheln in einem Bratensud aus Weisswein und Butter mit feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz machen, im Kochtopf, mit gehackter Petersilie bestreut, zu Tisch bringen.

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