Muntermacher

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Portionen: 1

  • 1 Vollkornbrötchen
  • 70 g Topfen (20%)
  • 2 EL Mineralwasser
  • Meersalz
  • 1 EL Butter
  • 8 Scheiben Salatgurke
  • 2 EL Sojabohnensprossen
  • Paprikapulver (rosenscharf)

Vielleicht Ihr neues Lieblingsbohnengericht:

Das Semmeln halbieren und die Hälfte toasten. In der Zwischenzeit den Topfen mit dem Mineralwasser glattrühren und mit Mehrsalz würzen. Die Brötchenhälften mit der Butter bestreichen und mit den Gurkenscheiben belegen.

Den Topfen daraufgeben und ihn mit den Sojabohnensprossen und Paprikapulver überstreuen.

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Kommentare1

Muntermacher

  1. ewaldi
    ewaldi kommentierte am 08.10.2015 um 05:28 Uhr

    sehr gut

    Antworten
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