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Müsliriegel

Foto: hantsh

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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hantsh

Zutaten

Portionen: 4

• 200 g Datteln (getrocknet)
•   100 g Sonnenblumenkerne
•   60 g Gojibeeren (getrocknet)
•   20 g Hanfsamen (gröstete)
•   1 Schote(n) Vanille
•   80 g Hanfproteinpulver

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Zubereitung

1. Für die Müsliriegel das Mark der Vanilleschote, entkernte Datteln, Gojibeeren, Sonnenblumenkerne und Hanfsamen in einen Cutter geben. Alles zusammen zu einem Brei verarbeiten, dann etwas Zimt und Hanfproteinpulver dazugeben.
2. Diesen "Teig" zwischen zwei Lagen Backpapier in eine Viereckige Form pressen und in Riegel schneiden.

Tipp

Ergibt 4 - 5 Stück. Die Müsliriegel am besten im Kühlschrank aufbewahren.

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