Mozzarella-Tomaten Caprese

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Für den Mozzarella-Tomaten Caprese die Cocktailtomaten waschen, die Stielansätze entfernen und einmal halbieren (bei größeren evt. ein zweites Mal).

Den Mozzarella in Scheiben schneiden und abwechselnd mit den geschnittenen Cocktailtomaten auf einer Platte/einem Teller auflegen.

Mit Salz, Kräutersalz und gerebeltem Basilikum bestreuen. Kurz vor dem Essen mit Kürbiskernöl beträufeln.

Tipp

Den Mozzarella-Tomaten Caprese mit frischem Schwarzbrot oder getoasteten Scheiben genießen. Wer möchte kann auch Olivenöl, etc. verwenden.

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