Mozarella e Pomodori

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Portionen: 1

  • 2 Fleischtomaten
  • 1 Mozarellakäse (150 g)
  • 1 Kochtopf Basilikum
  • Pfeffer (frisch gemahlen)
  • Salz
  • 4 EL Kaltgepresstes Olivenöl (gesondert vergine)

Paradeiser und Mozarellakäse in fingerdicke Scheibchen schneiden.

Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem Basilikumblatt belegen. Pfeffern, mit Salz würzen und mit Olivenöl beträufeln.

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