Mostviertler Mostsuppe

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Portionen: 4

Für die Mostviertler Mostsuppe alle Zutaten klein schneiden. Speck und Lauch zuerst in Öl anrösten, anschließend alle weiteren Zutaten hinzufügen und kurz mit anrösten.

Mit Most ablöschen, ca. 1 l Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten kochen lassen. Suppenwürze hinzufügen, die Suppe von der Herdplatte nehmen und pürieren und die Mostviertler Mostsuppe mit Salz abschmecken.

Tipp

Passend zur Mostviertler Mostsuppe können Schwarzbrot- oder Speckwürfel serviert werden.

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Kommentare1

Mostviertler Mostsuppe

  1. Simonelicious129
    Simonelicious129 kommentierte am 31.05.2016 um 11:54 Uhr

    kommt immer sehr gut an, weil sie schön würzig ist

    Antworten
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