Monkey's Neck

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Portionen: 1

  • 2 Eiswürfel
  • 1 Teelöffel Zuckersirup
  • 20 ml Sherry
  • 80 ml Rotwein
  • 100 ml Starkbier

Garnitur:

  • 1 Gurkenscheibe

Eis in ein großes Longdrinkglas Form. Zuckersirup, Sherry und Rotwein darübergiessen und durchrühren. Mit kaltem Bier auffüllen, nochmal umrühren und mit Gurkenscheibe garnieren.

Unser Tipp: Verwenden Sie lieblichen Rotwein für eine süßliche Note und eher trockenen Wein für geschmacksintensive, pikante Speisen.

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