Molkerei-Meistersalat

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Portionen: 4

  • 200 g Geheimratskäse
  • 125 g Stangenzeller
  • Vinaigrette, fertige französische
  • 4 EL Joghurt
  • 1 Prise Zitrone
  • 1 Prise Salz
  • Häuptelsalat (Blätter)
  • Mandarin-Orangen (Dose)

Käse in Streifchen schneiden, Sellerie würfeln, mischen mit Vinaigrette, Joghurt und Zitrone. Salzen nach Wunsch. Auf gewaschenen Salatblättern anrichten und mit Mandarin-Orangen garnieren.

Tipp: Verwenden Sie ja nach Bedarf ein normales oder leichtes Joghurt!

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