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Mokkaschifferl
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Zutaten:
- Grundrezept Mürbteig
- Marillenmarmelade
- Kaffeeglasur
- Schokomokkabohnen (im Supermarkt erhältlich)
Zubereitung:
Mürbteig wie im Grundrezept zubereiten. Kekse ausstechen. Bei ca. 180 Grad ca. 15 Minuten backen lassen. Jeweils einen Keks mit Marillenmarmelade bestreichen. Einen zweiten Keks auf den mit Marmelade bestrichenen setzen. Mit Kaffee-Glasur bestreichen und mit einer Schokolade-Mokkabohne belegen.
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