Mokkaplaetzchen

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  • 250 g Leichtbutter
  • 180 g Zucker
  • 220 g Mehl
  • 120 g Nüsse (gerieben)
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 4 EL Kaffee (Pulver)
  • (in wenig heissem Wasser gelöst)

für den Guss verrühren::

  • 125 g Staubzucker
  • 3 Teelöffel Pulverkaffee ein wenig heisses Wasser

Garnitur:

  • Einige Mokkabohnen

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Alle Ingredienzien zu einem Teig durchrühren. Mit einem TL kleine Häufchen (Walnussgrösse) auf zwei Backbleche mit Backpapiersetzen.

10 Minutenbei200'C backen. Nach dem Erkalten einen Klecks Mokkaguss in die Mitte der Kekse Form, mit einer Mokkabohne verzieren.

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